Un té para la presión alta

La historia nos muestra que, en países del Lejano Oriente como China, India y Japón, hace miles de años ya se conocen los beneficios del té para la presión alta.

Estamos refiriéndonos a los diferentes tipos de té preparados con hojas de un arbusto originario de China denominado Camellia Sinensis.




Todos los tipos de té, como el verde, blanco, negro, oolong (azul) o rojo, son provenientes de esta misma planta. La única diferencia entre ellos está en el proceso de elaboración y fermentación a que son sometidas sus hojas.

Beneficios del té para la presión alta y la salud

La medicina oriental atribuye a los tés varios efectos beneficiosos.

te para la presion altaEntre otros, se destacan los siguientes: disminuye los niveles del colesterol malo y del azúcar en la sangre, previene la arterosclerosis, reduce los riesgos de infarto, retrasa el envejecimiento, protege del cáncer y controla la hipertensión.

En las últimas décadas, tanto cientíticos europeos como americanos han estudiado bastante sobre el tema y han sido publicados varios estudios con resultados muy alentadores.

En el año 2002, la prestigiosa revista científica “Circulation” de la Asociación Americana del Corazón, publicó un estudio en el que los científicos observaron que los pacientes que habían sufrido un infarto y tomaban té regularmente, reducieron el riesgo de sufrir un nuevo infarto en un 44%, comparados con quienes no tenían el hábito de tomar esta bebida.




Es importante destacar que otros factores, como la edad, sexo y otros relacionados con el estilo de vida, nada influenciaron en este resultado.

Los científicos atribuyeron la mayor parte de los efectos beneficiosos del té a los flavonoides que contiene, pues tienen un efecto antioxidante, neutralizando los efectos de los radicales libres, y pueden prevenir la oxidación del colesterol malo (LDL), evitando su depósito en las paredes arteriales.

Además, otros estudios han demostrado que los flavonoides ayudan a relajar los vasos sanguíneos, ayudando a controlar la hipertensión.

Por otro lado, también pueden evitar la formación de coágulos en las arterias, una de las causas fundamentales de los infartos y otras enfermedades cardíacas.

El té también tiene otros componentes activos, como algunos minerales alcalinos, aceites aromáticos que facilitan la digestión de las grasas y vitaminas B1, B12, K y A.

¿Cuál es el tipo de té que tiene mayores propiedades?

Como la fermentación puede destruir una parte de las sustancias activas, el té verde, menos fermentado, es el que tiene mayores propiedades.




Además, el contenido de cafeína puede variar dependiendo de varios factores:

– el tiempo de fermentación (el verde tiene menos que el negro);

– el tiempo de infusión (mayor tiempo -> mayor cantidad de cafeína);

– el tipo de presentación (si las hojas son muy cortadas, liberan más cafeina).

Forma de preparar el té

La mejor forma de prepararlo es la siguiente:

– calienta el agua por separado;

– prepara una tetera con el té dentro y agrégale el agua a punto de hervir;

– cubre la tetera y deja que la infusión se haga por 3 a 4 minutos.

Importante: no lo dejes en infusión por más tiempo, porque se volverá amargo y parte de sus sustancias activas se destruirán, además de aumentar su cantidad de cafeína.

Se recomienda beber de una a tres tazas de té diariamente.

Restricciones de uso

El té contiene cafeína en una proporción muy inferior al café, por eso no produce la excitación típica de éste. Sin embargo, las personas que padezcan de palpitaciones, arritmias u otros problemas del corazón, deben consultar su médico antes de consumir cualquier bebida que contenga cafeína, como el café, té y refrescos de cola.

Además, si estás haciendo algún tratamiento de la medicina convencional, no debes utilizar el té como un sustituto, sino como un complemento del mismo. Sólo un médico podrá suspender el uso de algún medicamento.

Colaboración: Rosario, de Cómo bajar la hipertensión.

Esperamos que te haya gustado esta entrada sobre los beneficios del té para la presión alta.

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