Los Alimentos que INFLAMAN el Colon

Entre los padecimientos más frecuentes que pueden generarse en el intestino se encuentran el síndrome del colon irritable (o síndrome del intestino irritable), el síndrome de mala absorción, la colitis ulcerosa, la úlcera duodenal y el cáncer colorrectal, entre otros.

Los alimentos que inflaman el colon

En muchos casos, estas enfermedades podrían prevenirse con un control más estricto de la dieta. Es decir,  evitando la ingestión de ciertos alimentos que inflaman el colon y consumiendo en su lugar otros más saludables .

El síndrome del intestino irritable presenta bastantes intolerancias, sin embargo, éstas suelen ser personales.

Por ese motivo es recomendable llevar un diario donde se anote todo lo que se come, con la finalidad de identificar y evitar aquellos alimentos que desencadenan tal condición.

A grandes rasgos, se recomienda tener una dieta rica en nutrientes y pobre en grasas animales saturadas y otros ingredientes que puedan dañar el intestino.

Pero también es recomendable que se evite comer en exceso, con comidas menos abundantes y más frecuentes (de 5 a 6 veces al día, preferentemente en horarios fijos).

Además, se debe comer despacio y masticar muy bien los alimentos.

Por otra parte, en especial cuando lo que predomina es el estreñimiento, se debe aumentar la ingesta de agua (2 litros al día).

Alimentos que inflaman el colon y que pueden desencadenar el SII

A continuación te proporcionamos una lista con los principales tipos de alimentos que reconocidamente pueden inflamar el intestino y desencadenar una crisis de este síndrome.

Pero recuerda que esto es algo muy particular de cada persona, por lo que puede haber variaciones.

1- Productos lácteos

La leche y los derivados lácteos, como contienen grandes cantidades de grasa saturada y lactosa, además de producir intolerancia  pueden desencadenar fuertes episodios de diarrea, flatulencia y distención del abdomen en los pacientes con SII .

En este grupo pueden mencionarse el queso, la mantequilla, el yogurt y los helados, entre otros.

2- Grasas saturadas y frituras

Ya es conocido mundialmente que estos alimentos aumentan el colesterol malo.

Pero atención:  también pueden perjudicar la digestión, causando malestares como reflujo y acidez, aparte de problemas intestinales .

Los pacientes del SII deben evitarlos todo lo que puedan.

3- Bebidas alcohólicas

El alcohol  produce inflamación en el intestino, lo vuelve demasiado permeable y desequilibra la flora intestinal  (contribuye a la proliferación bacteriana negativa).

4- Refrescos (gaseosas) y otras bebidas dulces

El azúcar blanco y algunos edulcorantes sintéticos, tales como el maltitol, sorbitol y otros, presentes en bebidas como las gaseosas y los jugos procesados,  pueden cambiar la forma como los intestinos procesan los alimentos, desencadenando así inflamaciones .

5- Cereales

El gluten presente en la mayor parte de los cereales y sus derivados  es altamente inflamatorio y puede destruir el recubrimiento de los intestinos, provocando fugas de los mismos .

Entre dichos productos pueden mencionarse las harinas refinadas e integrales de trigo, avena, cebada y centeno.

6- Cafeína

Los alimentos que tienen un alto contenido de cafeína, tales como el café, el té y el chocolate, deben ser evitados. En especial si lo que predomina es la diarrea.

De acuerdo con estudios,  la cafeína y la leche presentes en el chocolate puede producir irritación intestinal, diarrea y dolor abdominal en personas con el SII .

7- Especias, condimentos y picantes

Quien padece del SII debe evitar la ingesta de estos alimentos en grandes cantidades. Según estudios,  sus componentes pueden perjudicar el intestino , además de otras partes del sistema digestivo, tales como el esófago y el estómago.

8- Ciertos vegetales

Quien padece del SII debe reducir el consumo de los siguientes vegetales: col, cebolla, coliflor, espárrago, garbanzos, alcachofa, lentejas, ajo, brócoli, coles de Bruselas, remolacha, puerro, apio, guisantes, zanahoria, habas, tomate y frutos secos.

 Algunos de los mismos pueden causar la irritación del intestino y otros son flatulentos .

¿Hay alimentos que mejoran el funcionamiento del colon?

Sí, por supuesto que los hay. A propósito, te recomendamos que leas estos dos artículos para que conozcas algunos de los mismos:

  1. Los alimentos que le hacen bien al colon
  2. Jugos naturales que limpiarán tu intestino

Bien, esto ha sido todo por hoy. Espero que estas informaciones sobre los alimentos que inflaman el colon te sean de bastante utilidad.

Muchas gracias por tu visita. Nos gustaría saber tu opinión y tus dudas sobre el tema.

Déjanos tus preguntas o comentarios más abajo, los leeremos y te responderemos a la brevedad.

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