Es cierto que podemos adoptar una dieta para la rosácea que nos ayude a combatir y mejorar la enfermedad. No obstante, recuerda que un cambio de ese tipo exigirá que tengas bastante determinación, debido a que por lo general estamos habituados a un cierto tipo de vida alimentaria.
En términos generales, lo que debemos tener es una dieta saludable y equilibrada. Sin embargo, esto no sólo se refiere a que debemos elegir alimentos saludables.
También precisamos aprender a combinar los alimentos y a no abusar de algunos, por más nutritivos que sean, pues todo exceso se convierte en residuos corporales.
Índice de Contenidos
El porcentaje de alimentos para un paciente de rosácea
De una manera general, se recomienda consumir una dieta compuesta de:
- 25% a 35% de verduras frescas y otros vegetales,
- 25% a 35% de proteínas (como el tofu, el requesón, las claras de huevo y la carne blanca),
- el porcentaje restante de los siguientes granos: avena, trigo germinado, cebada, granola, amaranto, avena cocida, quinoa y arroz integral.
Los alimentos bajos en azúcar y los carbohidratos complejos son útiles para aliviar los síntomas de la rosácea, mientras que los alimentos con alto contenido glucémico, los azúcares refinados y los alimentos ricos en grasas saturadas pueden desencadenar la inflamación de la piel.
¿Cómo debe ser una dieta para la rosácea?
A continuación, te proporciono una lista de los mejores alimentos que deberías incluir en tu dieta:
1. Omega 3
Los pescados y otros alimentos ricos en Omega 3 tienen un efecto calmante en la piel inflamada.
El salmón, por ejemplo, es un superalimento para combatir la inflamación y es increíble para reducir el enrojecimiento.
Otros buenos ejemplos son: la caballa, las nueces, las almendras, el germen de trigo y los aceites prensados en frío.
2. Proteínas magras
El pescado y el tofu son fuentes de proteínas magras mucho más saludables que las carnes rojas.
Además, pueden ayudarte a mantener bajo el nivel de calor de tu cuerpo.
El queso de cabra es una buena fuente de proteínas, fácil de digerir y actúa como antiinflamatorio.
Pavo o pollo se puede comer, pero con moderación.
3. Granos integrales
Este tipo de granos, tales como el arroz integral y la quinoa, son ricos en fibra, minerales y aceites que ayudan a regenerar la piel.
Las fibras se digieren lentamente y ayudan en la limpieza intestinal.
Cabe destacar que un intestino con muchos deshechos aumenta la toxicidad de la sangre, lo que termina reflejándose en la piel.
4. Frutas no cítricas
Puedes comer frutas tales como uvas, melones y mango.
Las bayas, tales como las cerezas, las moras y los arándanos son vasoconstrictores.
Esto significa que pueden ayudarte a reducir momentáneamente los vasos sanguíneos de tu rostro, disminuyendo el rubor.
5. Verduras y otros vegetales frescos
Las verduras frescas contienen nutrientes importantes y proporcionan fibra.
Alimentos vegetales suaves como los espárragos, pepinos, patatas, verduras de hoja verde, calabazas, brócoli, coliflor, apio, lechuga y calabacín también son recomendados.
Sólo debes tener un poco de cuidado con los tomates, las espinacas y los aguacates , que en algunos pacientes de rosácea pueden ser perjudiciales.
6. Especias calmantes
Hay ciertas especias, tales como el cilantro, el cardamomo, el azafrán y el hinojo que pueden ayudarte a calmar la inflamación.
7. Agua
Todos los alimentos antes mencionados no funcionarían sin la ayuda de una cantidad suficiente de agua.
Bebe al menos 2 litros de agua pura al día.
Además de desintoxicarte, te ayudará a calmar y refrescar tu cuerpo y tu piel.
Un plato especial para la rosácea: rollitos de salmón con espárragos
Ingredientes:
- 6 rebanadas finas de salmón para sushi,
- 2 cucharadas de cebolla picada,
- ¼ taza de espárragos picados,
- 1 cucharada de queso de cabra fresco,
- aceite de oliva,
- sal al gusto.
Preparación:
Saltea la cebolla con los espárragos picados en aceite de oliva.
Mezcla con una cucharada de queso de cabra fresco y agrégale sal al gusto.
Pon el relleno en las rebanadas de salmón y luego enróllalas.
Llévalo al refrigerador durante al menos dos horas antes de servirlo.
2 consejos más para mejorar la rosácea
Ahora, dos consejos importantes sobre la alimentación:
– Haz de 5 a 6 comidas ligeras al día . Esto te ayudará a tener una digestión suave y a aprovechar al máximo los nutrientes.
Además, evitar las comidas pesadas evita la putrefacción o fermentación rápida de los alimentos, lo que perjudica la piel.
– Evita combinar frutas con otro tipo de alimentos . Dicha combinación puede generar alcohol en el hígado, debido a su fermentación prematura en el estómago.
Para finalizar, es importante que sepas que una dieta saludable puede ayudarte, pero no lo es todo.
Debe ser combinada con otros enfoques, haciendo parte de una rutina para alcanzar el potencial máximo de cura de tu propio cuerpo y librarte definitivamente de la enfermedad.
Esto ha sido todo por hoy y esperamos que te hayan gustado estas informaciones sobre la dieta para la rosácea.
Déjanos tus comentarios al final de la página, los leeremos y te responderemos.
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