Hoy conoceremos algunas frutas que ayudan a bajar el colesterol malo. Afortunadamente la naturaleza nos proporciona estos valiosos regalos, que son verdaderos remedios naturales.
En verdad existen principalmente dos tipos de colesterol: el bueno (HDL o lipoproteínas de alta densidad) y el malo (LDL o lipoproteínas de baja densidad).
Al colesterol bueno se le llama así porque estudios muestran que ayuda a reducir el LDL en la sangre.
El HDL lo produce de forma natural el organismo y va removiendo el LDL de las paredes de las arterias, devolviéndolo al hígado.
El colesterol bueno puede ser aumentado con una dieta rica en fibra y baja en grasa, además de la práctica regular de actividad física: lo ideal es tener un nivel de HDL superior a 60 mg/dL.
Las principales frutas que ayudan a bajar el colesterol malo
Las frutas cuentan con vitaminas y antioxidantes que te ayudarán a reducir el LDL.
Las siguientes frutas están entre las más utilizadas para esta finalidad: la naranja, el limón, la mandarina, pomelo, kiwi, arándano azul, arándano rojo, calafate, cereza, endrina o arañón, escaramujo (este se puede comer en mermeladas o infusiones), frambuesa, fresa o frutilla, fresa silvestre, madroño, murta o murtilla, musca dimía, grosella o zarzaparrilla, grosella negra, grosella alpina, grosella espinosa, guinda, zarzamora, mora, zarza pajarera, mora andina, mora de los pantanos y maqui.
Muchas de las mismas son variedades de frutos del bosque y se caracterizan porque tradicionalmente no se cultivaban sino que crecían de manera irregular y silvestre en los bosques y montañas.
Todos estos frutos aportan antioxidantes al organismo, como la poderosa vitamina C, por ejemplo.
1- El melón, albaricoque, durazno y melocotón
Estas son cuatro variedades de frutas que aportan betacaroteno, un compuesto carotenoide muy abundante en toda la naturaleza y uno de los más importantes en la dieta humana, por ser un poderoso antioxidante.
En realidad se trata de una provitamina A, o sea, es un compuesto que al ser ingerido se transforma en vitamina A en la mucosa del intestino delgado y es almacenada principalmente en el hígado.
El betacaroteno también puede ser absorbido y almacenado en el tejido graso sin ser modificado, produciendo así en las palmas de las manos y en las plantas de los pies una coloración amarilla, una condición conocida como pseudoictericia.
2- Las uvas, la aceituna, el cacao y las granadas
Estas son frutas que contienen polifenoles; estas sustancias son antioxidantes y combaten las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
Además, todas estas frutas colaboran en el buen funcionamiento del sistema digestivo.
3- Manzana roja o verde
También se recomienda comer manzana roja o verde, e incluso la variedad amarilla, ya que disminuye la absorción del colesterol y de los lípidos en los intestinos.
Además, se trata de una fruta hipocalórica: una manzana de 100 gramos aporta aproximadamente entre 40 y 50 kilocalorías.
4- Los frutos oleaginosos
Estos frutos contienen grasas insaturadas, que disminuyen el colesterol malo, y pocas grasas saturadas. Son una opción muy importante, ya que algunas contienen oligoelementos, además de que aportan al organismo ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados).
Algunas de estas frutas son: piñones, almendras, nueces de Brasil, nueces de Anacardo, avellanas, macadamias, nueces pecanas o pacanas, semillas de girasol y pistachos.
Los cacahuetes también son frutas oleaginosas, pero no se aconseja comerla en mucha cantidad porque tienen demasiados lípidos saturados.
Bueno, esto ha sido todo por el momento. Esperamos que te haya gustado esta lista de las frutas que ayudan a bajar el colesterol. Por favor, háznoslo saber más abajo en los comentarios.
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