Cenas para no engordar

En diciembre todos solemos esperar ansiosamente la famosa cena de Nochebuena, en que toda la familia se reúne alrededor de una mesa para conmemorar y pasar momentos felices.

Sin embargo, esta cena también es conocida como la comida más calórica del año, una verdadera tragedia para quienes quieren bajar de peso




O tal vez no, siempre y cuando sean seguidas algunas recomendaciones básicas.

Si bien es imposible escapar de los platos de esta noche de fiesta, se puede comer de forma equilibrada y no engordar.

Cenas para no engordarBasta no dejarte llevar por las emociones del momento y comer sólo para saciarte, sin exagerar y sin repeticiones innecesarias.

Y si estás haciendo dieta, recuerda que, independientemente de la fecha, tu objetivo es un cuerpo delgado y saludable.

Consejos de cenas para no engordar

Puede parecer una tarea casi imposible, pero se puede dejar mucho más liviana la comida navideña o al menos evitar convertirla en una rival importante para tu dieta.

Échale un vistazo a nuestros consejos y mantente en forma, incluso delante de tantas tentaciones.




1 – Carnes

La cena navideña se puede preparar con carnes magras, tales como el pavo, pollo, ganso, pato y lomito de cerdo. Peces y bacalao también son alternativas sabrosas y nutritivas.

Pero recuerda que, aun siendo carnes magras, deberán ser preparadas asadas, cocidas o a la parrilla.

2 – Frutas

Añade a tu mesa frutas de la estación (uva, mango, melocotón, ciruela) y frutas secas sin azúcar (albaricoque, higos, pasas).

3 – Pan dulce

Si vas a comer pan dulce, no abuses de la cantidad: come dos rebanadas si es relleno de frutas y sólo una si es de otro relleno más calórico.

4 – Oleaginosas

Las semillas oleaginosas (frutos secos), como las nueces y avellanas, también pueden ser consumidas, pero con moderación (de tres a cinco unidades).




5 – Ensaladas

Comienza tu cena con ensaladas crudas, ya que, además de ser ricas en nutrientes, tienen un buen contenido de fibra.

No debes olvidarte que las fibras alimenticias actúan como una “esponja” en la absorción de las grasas, evitando sus efectos nocivos sobre el cuerpo.

Adorna las fuentes con una amplia variedad de verduras y frutas frescas, lo que traerá más salud a tu mesa.

6 – Formas de preparación

Las comidas al horno, asadas y a la parrilla deben ser las preferidas, evitando los alimentos fritos.

7 – Aderezos y condimentos

Evita los aderezos con mayonesa normal y salsa blanca, dándole preferencia a la mayonesa de soja y las salsas de tomate o con yogur sin grasa.

Puedes usar hierbas y especias naturales en lugar de sal u otros condimentos industrializados, ya que estos últimos suelen tener demasiado sodio y grasas (saturadas y trans).

8 – Postres

A la hora del postre, elije los menos calóricos, tales como los que contienen frutas frescas o secas.

La piña, por ejemplo, ayuda a hacer la digestión y su consumo es recomendado durante o después de la cena.

Aléjate de las tortas, pasteles rellenos, tostadas francesas o helados calóricos, entre tantos otros que contienen muchas grasas y azúcar refinado.

9 – Bebidas

Las bebidas, especialmente las que contienen alcohol, deben ser ingeridas con moderación. Es recomendable que no pases de dos copas de vino.

De todos modos, es mejor que optes por un jugo de uva orgánica, vino tinto orgánico o vino sin alcohol.

Reemplaza los refrescos (gaseosas) por jugos de frutas naturales, té helado y mucha agua.

Algunos tips para mantener tu dieta

Ve ahora algunos sencillos consejos que te ayudarán a mantener tu dieta al día y no engordar sin darte cuenta en Navidad:

– Establece una meta: pésate por la mañana y haz un simple cálculo de cuánto piensas que podrías engordar sin sacrificar tu dieta. Sin aun te falta mucho para adelgazar, ponte límites estrictos en la cena.

– Come antes: sí, eso mismo, la recomendación es que comas una ensalada antes de ir a la cena de Navidad, pues, de esta manera, te sentirás lleno(a) y evitarás las exageraciones.

– Conversa bastante: cuanto más interactúes con los otros invitados, menos pensarás en la comida. Tener un enfoque diferente impedirá que comas más de lo necesario.

– Desarrolla nuevos hábitos: invita a tu familia a dar un paseo después de la cena. Esta caminata te ayudará en el proceso de digestión y crearás un nuevo hábito saludable y festivo. Vas a pasar más tiempo con tus seres queridos y al mismo tiempo quemarás algunas calorías.

Como puedes ver, debes aprovechar la fiesta y darte el lujo de comer lo que te gusta, sobre todo porque se trata de una fecha especial.

El punto es que no se puede olvidar la dieta por completo, evitando desperdiciar el esfuerzo del resto del año.

Basta con tener un poco de fuerza de voluntad y centrarse en lo que realmente importa: la celebración de la Navidad.

Colaboración: Mariana, de Trucos Para Bajar de Peso.

Esperamos que estas informaciones sobre las cenas para no engordar te sean bastante útiles.

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